永续农业是一种农业系统，强调利用多年生植物、动物和不同的可再生资源来创造可持续发展的环境。它是由澳大利亚研究人员 Invoice Mollison 和 David Holmgren 在十九世纪七十年代开发的。
“permaculture”一词是“永恒”和“农业”这两个词的混合体。永续农业不仅仅是关于增加食物，还在于建立一个可持续的生态系统，涵盖人类生活的方方面面。例如，永续农业规则可用于城市设计、结构和私人关系。
永续农业计划旨在实现自给自足，并与自然公平合作，而不是向自然靠拢。目标是建立一个模仿自然界中存在的模式和过程的框架。这包括利用与日光、水和土壤相对应的自然资源来创造有益于植物和动物生命的健康环境。
与家庭花园或农场相对应的永续农业项目有时是小规模的。然而，永续农业的规则也将被用于大规模的举措，如城市规划或区域发展。
永续农业的规则是什么？
永续农业是一种道德设计系统，它与自然一起工作，而不是朝向自然。它主要基于三个核心规则：
1.爱护地球：我们承认地球是我们的生命辅助系统，我们必须处理它。这意味着保护和再生生态系统、使用纯流程并正确利用资源。
2. 照顾个人：我们承认每个人都是同等重要的，都值得拥有最高品质的生活。这意味着公平地满足食物、水、住所和能源等基本需求，并创建人们可以参与和共享信息的社区中心。
3. 分享多余的东西：我们承认，如果我们共同努力，每个人的收获都绰绰有余。这意味着公平地共享资源，这样每个人都能拥有他们应该茁壮成长的东西。
这些规则还得到 12 条设计规则的支持，这些设计规则说明了永续农业的实用性，例如“捕获和存储能力”和“相对于分离”。
如何在众多环境中利用永续农业？
这个问题可能没有放之四海而皆准的答案，因为永续农业规则的应用会根据使用它的具体环境和背景而波动。然而，关于如何在多种环境中使用永续农业的一些常规建议包括：
1. 考虑整个系统：在任何环境中使用永续农业规则时，重要的是将整个系统视为一个整体，而不是简单地考虑单个组件。这意味着要了解所有系统组件是如何协同工作的，以及它们通常是如何内置的，以便更有效地协同工作。
2. 为运营而设计：永续农业的另一个重要原则是为元素而不是美学而设计。因此，在进行设计时，主要目标必须放在必须实现的目标上（例如，增加食物产量、提高用水效率等），而不是仅仅使事情看起来不错。
3. 结合边缘结果：永续农业的一个独特之处在于它专注于边缘结果，它检查两个程序之间的有效交互，当彼此相邻时。例如，在森林旁种植后院可以帮助提高土壤质量，并为植被提供遮荫和防风保护。
4. 最大限度地利用资源：永续农业的另一个重要原则是通过利用垂直区域、配套种植和创造小气候等方法最大限度地利用有用资源。这将减少执行选定过程所需的资源，同时有助于创建一个更加环保和高效的系统。
5. 建设复原力：永续农业是关于建设能够应对变化的复原力项目，包括过度的气候事件和不同的环境压力。这意味着将范围纳入系统（例如，利用大量植被）以帮助确保它在面对突然变化时保持弹性。
永续农业有什么优势？
永续农业有很多优势，包括：
1. 提高产量——如果实施得当，永续农业系统可以将农场或后院的产量提高多达 400%。
2. 用水量减少——采用覆盖和等高种植等策略，用水量可减少多达 90%。
3. 更少的工作——一个设计良好的永续农业系统比传统的农场或后院需要更少的维护。
4. 生物多样性增加——永续农业计划通常包含各种植物和动物，这可能会导致生物多样性增加。
5. 改善土壤质量——永续农业计划使用提高土壤质量的策略，例如堆肥和大棚种植。
6. 减少空气污染——永续农业计划可以通过提高保水率和减少杀虫剂的使用来减少进入水源和空气的污染。
7. 提高复原力——永续农业项目对干旱或洪水等极端气候事件具有更强的复原力。
永续农业有什么缺点吗？
永续农业是土地管理，主要基于与自然合作，而不是针对自然。它是一个整体系统，考虑了生态系统中不同组成部分之间的相互作用，例如植被、动物、土壤、水和其他人。
尽管永续农业有许多优点，但也有一些缺点需要考虑。最大的挑战之一是，在已经建立的项目（例如农场或花园）中实施永续农业规则可能很困难。此外，由于永续农业依赖于纯粹的过程，与更传统的方法相比，结果可能需要更长的时间才能看到。最后，虽然永续农业可以在任何当地天气和地点使用，但在环境过度（例如，非常寒冷或炎热的温度）的地区，它的效率可能要低得多。
当然，永续农业也有一些缺点。首先，发现关于永续农业的数据和来源可能很困难，因为它不像其他园艺策略那样主流。这将使开始永续农业变得困难。此外，与传统园艺相比，永续农业需要额外的规划和精力，因为它需要设计一个完整的生态系统。对于某些人来说，这可能既费时又费力。最后，永续农业花园比传统花园需要更长的时间才能成熟，因此需要坚持不懈。
结论
总而言之，永续农业是一种有用且可持续的应用，具有广泛的环境优势。它易于实施，工作量最小，可用于创建自我维持的生态系统. 通过适当的设计，永续农业花园和农场可以获得可观的收成，同时提供野生动物栖息地并保持土壤肥力。永续农业通过强调共存而不是对环境的支配来拥抱大自然的知识。
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